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 Tafelessig ist ein Gärungsessig aus reinem Alkohol (Ethanol landwirtschaftlichen Ursprungs ). Ein älterer Name für Ethanol ist Branntwein. Daher wir Tafelessig auch als Branntweinessig bezeichnet. Ausgangsprodukt für diesen Alkohol sind Kartoffeln oder Getreide . Dieser Essig hat ein neutrales Aroma und wird gern verwendet wenn nur der saure Geschmack erwünscht ist. So eignet sich dieser Essig außer für Salate auch als Grundlage für Kräuteressig oder zum Einlegen von Gemüse. | 0,75 l Flasche | ||
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 Zeterfix ergibt nur durch Zugabe von Öl oder Joghurt ein delikates Dressing.Grundlage von Zeterfix ist ein aromatischer Kräuteressig, welcher durch Zugabe von Salz und Süßstoff gebrauchsfertig ist. Natürlich können Sie den Salat durch Zugabe von Zwiebeln sowie frischen Kräutern verfeinern. | 0,75 l Flasche | |
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 Dieses Produkt gibt es nun schon seit über 50 Jahren aus dem Hause Zeter. Hergestellt nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Kräuterauszügen wird er immer noch gerne verwendet. Erhältlich ist er gebrauchsfertig im 5 l Kanister sowie konzentriert (1:4) im 720 ml Konservenglas. | 5 l Kanister 720 ml Glas |
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 Weinwürziger Essig ist eine Mischung die zu 1/3 aus Weinessig und 2/3 aus Tafelessig besteht. Dieser Essig hat einen frischen Geschmack der gut zu Salaten paßt. | 0,75 l Flasche | ||
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 Weinessig wird nur aus Wein (Traubenwein ) hergestellt. Er hat ein dezentes feines Aroma und ist für fast alle Speisen geeignet. Eine besondere Spezialität ist unser Pfälzer Weinessig. | 0,75 l Flasche | ||
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 In Äpfeln sind viele für unseren Körper wichtige Stoffe enthalten So finden sich auch im Apfelessig viele Mineralsalze (hauptsächlich Calzium und Magnesium) sowie Vitamine und Spurenelemente. Er wird gerne aus gesundheitlichen Gründen empfohlen. | 0,75 l Flasche | ||
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 Für diesen Weinessig werden ausgesuchte Weine verarbeitet. Die lange Lagerung davon 2 Jahre in Holzbottichen garantiert den augewogenen milden Geschmack. | 0,5 l Flasche | ||
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 Dieses Produkt ist mit den besten Zutaten hergestellt: Pfälzer Weinessig und Zwetschgen aus der Pfalz. Die Gewürzzwetschgen passen unter anderem gut zu Fleischklößen und Meerrettich. | 250 ml Glas | ||
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 Neu ist der Gourmetsenf aus der Pfalz in verschieden Geschmacksrichtungen. Diese finden Sie auf der Bestellseite | 250 ml Glas | ||
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